Toelichting door Space Encounters - De beste oplossingen zijn soms zo duidelijk dat iedereen ze over het hoofd ziet. Het zijn oplossingen voor problemen die we pas registreren als we eenmaal het alternatief hebben ervaren. De keuken die wij kennen en de aankoop hiervan hebben dit soort problemen, die pas duidelijk worden door een aantal fundamentele vragen te stellen:
Waarom wordt mijn appartement opgeleverd met een standaardkeuken die niemand wil?
Waarom moet ik voor een alternatief naar een keukenwinkel, waar ik vervolgens wordt opgelicht?
Waarom moet ik zoveel onbelangrijke keuzes maken en heb ik in de echt fundamentele zaken geen optie?
Waarom is de maximale keukenblad hoogte bijvoorbeeld nog steeds te laag?
Hallo?
Het antwoord op veel van deze vragen is: Omdat we dat altijd al zo deden.
Tijden veranderen echter. De gemiddelde lengte is de afgelopen 60 jaar bijna 10 centimeter toegenomen, en zaken als de afwasmachine, inductiekookplaat en recycling hebben hun intrede gedaan. Tijd voor een herontwerp dus.
Ten eerste is the Cookery iets hoger dan een traditionele keuken zodat deze beter aansluit op de hedendaagse gemiddelde lengte. Door de extra hoogte ontstaat er meer ruimte voor diepe lades rondom het hele eiland: kwalitatieve opslag zonder te hoeven bukken. Ook de wastafel past in deze extra hoogte waardoor het onbruikbare 'gootsteenkastje' definitief tot het verleden hoort.
De wasbak en kookplaat zijn hergedefinieerd. Door de kookpitten naast elkaar in plaats van in een vierkant te plaatsen ontstaat er extra snij- en aflegruimte aan beide kanten. De wastafel is extra groot zodat grote pannen er beter inpassen en te gebruiken vanaf beide kanten van het eiland. Zowel de wastafel als het blad bestaan uit één stuk naadloos rvs: hygiënisch, krasvast en vuurvast.
Door deze aanpassing kan The Cookery compact blijven. Met een maat van 2,45x0,93 en de mogelijkheid om zowel vrijstaand als tegen de muur te plaatsen past dit eiland in ieder appartement. Zonder in te leveren op functionaliteiten.
Daarnaast is The Cookery voorzien van een aantal hedendaagse functionaliteiten zoals geïntegreerde afvalscheiding, ingebouwde stroomvoorziening en een optionele bartafel voor extra werkvlak. Iedere bewoner kan via een online platform zijn keuzes bepalen, een Quooker of bewegingsgevoelige verlichting in de plint, waarna de keuken direct kan worden besteld. Zonder ooit een keukenverkoper te hoeven spreken.
Tot slot is The Cookery niet duur omdat de keuken is ontworpen en geproduceerd vanuit de filosofie van een auto: Hij heeft meerdere ingebouwde opties, is in 8 verschillende kleuren te verkrijgen en is op voorraad geproduceerd en dus snel te leveren.
De eerste 180 keukens zijn nu al verkocht in het eerste nieuwbouwproject.
