Toelichting door Studio Modijefsky | Maarten Willemstein
Moos is gevestigd in de Spaarndammerbuurt, een buurt die vooral bekend staat door Het Schip, een wooncomplex ontworpen in de Amsterdamse School. Deze gebouwen vertonen hiervan de kenmerken: sierlijk metselwerk, een veelheid aan decoratieve elementen, overlappende patronen in een verscheidenheid aan materialen en liefde voor vakmanschap. Als ode aan de rijke architectuur kenmerkt het interieur van Moos zich door rode metselwerktinten, betegeling in uitgebreide patronen, vloerafwerkingen en verfijnde details die de waarden van de Amsterdamse school weerspiegelen.
Moos bevindt zich op de begane grond van een hoekpand met een hoog plafond en grote raampartijen die de ruimte overspoelen met daglicht. Moos heeft zoals de andere vestigingen de bar als hoofdrolspeler; in dit geval van marmer, gecombineerd met messing, hout en lichtroze, beige en felgele tegels.
Een grote spiegel erachter, gesplitst door twee zigzaggende lijnen van oranje en rode neon, creëert een verbluffende achtergrond. De twee delen worden van elkaar geplaatst, één naar voren en de ander naar achter. Zo wordt diepte toegevoegd vanwege de enorme omvang van de spiegel. Een tegelvloerpatroon vormt de perfecte basis voor dit middelpunt, met accenten van terrazzovloeren die de vorm van de bar omlijnen.
Recht boven de bar hangen plafondlampen van akoestische panelen gemaakt van rijk geweven stof. Deze hanglampen volgen de lengte van het interieur vanaf de ingang tot aan het einde van de mezzanine. Verlichte bollen die op de muren zijn geplaatst, verspreiden een aangename gloed door de hele bar. De warmte van de houten lambrisering volgt de hele ruimte en wordt versterkt door de donkere toon van het plafond. Deze loopt in een doorlopende lijn naar beneden en definieert het interieur.
Achterin de kroeg leidt een trap naar de tussenverdieping. Gedetailleerde leuningen en houten treden creëren een zichtlijn die gasten uitnodigt om naar deze intieme plek te gaan, waar twee hoekbankjes afgewerkt met leer en stof wachten. Om de positie boven het hoofdgedeelte onder de gezellige mezzanine te weerspiegelen, heeft het een uitgesproken karakter door een combinatie van tegels, hout en een op maat gemaakt lichtelement. Deze is getrapt zoals het zigzagelement achter de bar en wordt gebruikt voor de wandbekleding. de mezzanine combineert de warmte van nostalgie met een modern randje. Zo worden vintage stoelen, op maat gemaakte houten tafels, een houten vloer in twee verschillende patronen, beige, lichtbruin en lichtpaars getinte tegels tegenover moderne fotografie, pittig gekleurde tegels in een pittige kleur en een mint, blauw en geel palet gezet.
Het interieurconcept is vertaald naar het buitenterras in de vorm van kleurrijke parasols, ronde luifels en lange rijen gloeilampen. Het wordt afgebakend door een reeks houten windschermen met het tactiel glas voortkomend uit de textuur.
Het interieur maakt een brug tussen het interieur en de buurt en versterkt als gevolg de positie van Moos als onderdeel van de gemeenschap. Net als de Amsterdamse naam die de bar kreeg, is Moos een plek geworteld in de buurt die de beste waarden van de stad belichaamt: een warm welkom en een scherpe stijl.
