Toelichting TANK | Beeld Teo Krijgsman
De opdracht
Ontwerp een kosmopolitisch, creatief, mondiaal en toch Amsterdams restaurant dat gastvrijheid naar een hoger niveau tilt. Het restaurant, de bar en de lounge is de hele dag geopend en is representatief van de locatie: een bruisende metropool in wording aan de rauwe rand van de stad. We ambitieren om de place to be te worden waar mensen de hele nacht uitgaan zonder dansvloer, in een sociaal, energiek en ruim opgezet restaurant.
Hoe we te werk gingen
Om een warme en creatieve sfeer in een nieuw en modern woongebouw te creëren, staken we de handen uit de mouwen. We ontwierpen een unieke ruimte waar de fantasie bij je blijft door een avontuur aan te wakkeren tussen de ruimten; een chille loungeruimte, gezellige en besloten hoekjes, groepsvriendelijke tafels, verwarrende toiletten en betoverende projecties.
We kozen ervoor om een monochroom, persoonlijk en verleidelijk interieur te creëren, met een verscheidenheid aan nuchtere, comfortabele en persoonlijke ruimtes. We benadrukten de schoonheid van imperfectie en contrasteerden het gloednieuwe gebouw door het gebruik van gestructureerd hennepstucwerk; een natuurlijk materiaal dat ook nog is de akoestiek verbeterd. Chique en stijlvol.
Algemene indeling
Alle ruimten zijn gekoppeld aan de centrale bar die de verbinder is van het project. Aan de grote bartafel voor de keuken kunnen met gemak groepen tot 25 personen plaatsnemen in het brasserie-achtige gedeelte van het restaurant. Daarnaast is ontstaat bij de lounge een eigen weelderige sfeer ontstaat vanwege de verhoging. De mezzanine herbergt een royale hoeveelheid comfortabele hoekjes voor privégesprekken of kleine groepen. De eerste verdieping maakt plaats voor de setting van het restaurant, omringd door vintage banken die een adembenemend uitzicht bieden over de Amsterdamse oevers.
Materialen
Bij TANK houden we ervan om het gebruikelijke op een ongebruikelijke manier in te zetten voor herkenning en inspiratie. De gestapelde sierbetonnen blokken geven een gevoel van thuis en een unieke textuur aan de muur. Daarnaast is het belangrijkste kenmerk het hennepstucwerk dat de meeste muren bedekt. Ook is voor de trappen bamboe gekozen vanwege het duurzame karakter.
Tot slot hebben een indrukwekkende kroonluchterachtige lichtinstallatie ontworpen boven de bar zowel als een grote kunstinstallatie gemaakt uit verschillende dunne lagen stof die de bar eigenzinnig maken.
NEXT is …
Veilig en uitdagend
Intiem Amsterdams en kosmopolitisch
Tijdloos en actueel
Comfortabel en ruig
Sociaal en persoonlijk
